Συστατικά

• 45γρ πρωτεΐνη με γεύση βανίλια

• 20γρ λιναρόσπορο κοπανιστό

• 30γρ κακάο

• 32γρ αλεύρι αμυγδάλου

• 6 βασιλικούς χουρμάδες μουχλιασμένους σε νερό (χωρίς το κουκούτσι)

Topping

• 1 κ σ flakes καρύδας, λίγα flakes μπανάνας και καρύδια

• Γίνεται ωραίο και cunchy και με δημητριακά ολικής.

Μέθοδος εκτέλεσης

1. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μούλτι και χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει μια συμπαγής υγρή μάζα.
2. Βάζουμε το μίγμα σε μια μικρή φόρμα ορθογώνια και το απλώνουμε καλά στο πάτο.
3. Ρίχνουμε το topping από πάνω και το πιέζουμε ελαφρά με ένα κουτάλι για να σταθεροποιηθεί.
4. Το τοποθετούμε στο ψυγείο και μετά από 1 ώρα το κόβουμε σε 8 μπάρες.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες : 121

Λιπαρά: 4,4γρ

Κορεσμένο λίπος: 0,9γρ

Υδατάνθρακες : 14,8γρ

Σάκχαρα: 9,8γρ

Φυτικές ίνες: 6,1gr

Πρωτεΐνη : 5,9γρ